Koude gerechten:

• Plateau met vleeswaren en worstsoorten
• Aardappelsalade met paprika en chorizo
• Gemarineerde olijven
• Gevulde wraps
• Garnaaltjes en rivierstaartkreeftjes
• Kaasplankje
• Griekse witte kool salade
• Gemengde Caesarsalade met dressing
• Carpaccio met rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
• Salade caprese; tomaat, mozzarella en basilicum
• Vitello tonnato; malse fricandeau met tonijnsaus en kappertjes
• Verse gestoomde zalm
• Honing-mosterdsaus
• Verse fruitsalade
• Assortiment van broodsoorten
• Kruidenboter

Warme gerechten:

• Malse rundvleesreepjes in Ankarasaus
• Beenham in champignonsaus
• Rijst
• Gegratineerde aardappeltjes

Bovenstaande prijs is per persoon inclusief 9% BTW. Prijs vanaf 25 personen. Bij minder dan 25 personen worden prijs en buffetsamenstelling aangepast. Exclusief transportkosten vraag naar onze mogelijkheden.